ハッコウガク ケンキュウホウ
醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 |
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1 | 第8巻 酵素實驗法 / 兒玉桂三 [ほか] 著 2. - 東京 : 河出書房 , 1950.12 |
2 | 第19巻 醸造学研究法 / 山田正一著 第1. - 東京 : 河出書房 , 1949 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵学研究法 |
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著者標目 | 坂口, 謹一郎(1897-1994) <サカグチ, キンイチロウ> |
書誌ID | TW20017391 |
NCID | BN12782098 |