ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫,田村馨著
(最新「業界の常識」)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 最新版 |
| 出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
| 出版年 | 1997.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 225p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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588.09||Sh19 | 9199911791 |
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| 研究室 |
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588.09||Sh19 | 9200044691 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> 田村, 馨(1954-) <タムラ, カオル> |
|---|---|
| 分 類 | NDC8:588.09 |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 書誌ID | TW20017343 |
| ISBN | 4534025777 |
| NCID | BA3085940X |
