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エンギョウ ギョギョウ
塩業・漁業 / 網野善彦 [ほか] 執筆
(講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第2巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本評論社 , 1985.8
本文言語 日本語
大きさ 1, 7, 392p ; 21cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
502.1||K||2(B) 9890066931


積層4層
502.1||K||2 9860056161


書誌詳細を非表示

内容注記 原始・古代の土器製塩 / 石部正志著
中世の製塩と塩の流通 / 網野善彦著
前近代の製塩技術 / 渡辺則文著
塩業技術の近代化 / 村上正祥著
漁業の考古学 / 渡辺誠著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 / 網野善彦著
近代漁業技術の生成 / 二野瓶徳夫著
焼塩 / 渡辺誠著
製塩用石釜 / 廣山尭道著
塩の流通と塩商人 / 富岡儀八著
魚網 / 神野善治著
えぞ地の漁業 / 秋田俊一著
一般注記 参考文献:p390~392
著者標目  網野, 善彦(1928-2004) <アミノ, ヨシヒコ>
 永原, 慶二(1922-2004) <ナガハラ, ケイジ>
分 類 NDC8:502.1
NDLC:M32
NDLC:DM691
NDLC:DM615
件 名 NDLSH:製塩
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書誌ID TW20012871
NCID BN00210144