このページのリンク

カシ アメ サトウ : リロン ト ジツサイ
菓子・飴・砂糖 : 理論と実際 / 飯田廉雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 高陽書院
出版年 1954.4
本文言語 日本語
大きさ 270p ; 22cm

所蔵情報を非表示

積層2層 (高等工芸)
574||I 9853337053


書誌詳細を非表示

著者標目 飯田, 廉雄 <イイダ, ヤスオ>
分 類 NDC8:588.3
件 名 NDLSH:菓子
NDLSH:
書誌ID TW20005273
NCID BN12460579