カアツ ショクヒン : ケンキュウ ト カイハツ
加圧食品 : 研究と開発 / 林力丸編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 京都 : さんえい出版 |
| 出版年 | 1990.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 374p, 図版20p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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588||Ka87 | 9930072821 |
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