セイブツ ト ショクヒン ノ コウアツ カガク
生物と食品の高圧科学 / 林力丸編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 京都 : さんえい出版 |
| 出版年 | 1993.3 |
| 本文言語 | 日本語,英語 |
| 大きさ | xxv, 412, 8p : 挿図 ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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588||Se17 | 9930050094 |
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