エイヨウガク ショクヒンガク オ シュ ト シタ セイブツ カガク
栄養学・食品学を主とした生物化学 / 藤田秋治, 佐橋佳一共編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 1970 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 5,390p : 図 ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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498.53||E | 9851305926 |
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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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498.53||E||(B) | 9851604393 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考図書:p.369-370 |
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著者標目 | 藤田, 秋治 <フジタ, アキジ> 佐橋, 佳一(1894-1988) <サハシ, ヨシカズ> |
分 類 | NDC6:498.53 NDLC:SC81 |
件 名 | NDLSH:生物化学 |
書誌ID | TW00020776 |
NCID | BN02251517 |
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