ショクセイカツ ヘンボウ ノ ベクトル : レンゾク ト ダンゼツ ノ イッセイキ
食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
(食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 313p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
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610.8||S2||17 | 9890074496 |
|
454088008X |
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| 一般注記 | 引用・参考文献: p295-307 |
|---|---|
| 著者標目 | 秋谷, 重男(1930-) <アキヤ, シゲオ> 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ> 今村, 奈良臣(1934-) <イマムラ, ナラオミ> |
| 分 類 | NDC8:610.8 NDC8:611.3 |
| 件 名 | NDLSH:食糧問題 NDLSH:食生活 |
| 書誌ID | TW00007521 |
| ISBN | 454088008X |
| NCID | BN02173901 |
