ショクセイカツ ザッコウ
食生活雑考 / 宮本常一著
(宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 未來社 , 1977.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 314p ; 19cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学) |
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380.8||M2||1-24 | 9890071813 |
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462492424X |
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書誌詳細を非表示
内容注記 | 日本における食事情の変遷 / ニホン ニオケル ショク ジジョウ ノ ヘンセン 食生活雑考 / ショクセイカツ ザッコウ 近代の飲食と生活 / キンダイ ノ インショク ト セイカツ すばらしい食べ方 / スバラシイ タベカタ 日本における調味料の歴史 / ニホン ニオケル チョウミリョウ ノ レキシ 食器 / ショッキ |
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著者標目 | *宮本, 常一(1907-1981) <ミヤモト, ツネイチ> |
分 類 | NDC8:380.8 NDC6:380.8 NDLC:GD1 |
件 名 | NDLSH:民俗学 NDLSH:食生活 NDLSH:料理 |
書誌ID | TW00007488 |
ISBN | 462492424X |
NCID | BN01903882 |