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ニカワ ト ゼラチン : サンギョウシ ト カガク ギジュツ
にかわとゼラチン : 産業史と科学技術 / 安孫子義弘編集代表

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本にかわ・ゼラチン工業組合
出版年 1987.1
本文言語 日本語
大きさ 525p ; 22cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
579.1||N 9870044624


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一般注記 巻末:索引
著者標目  安孫子, 義弘 <アビコ, ヨシヒロ>
 日本にかわ・ゼラチン工業組合 <ニホン ニカワ・ゼラチン コウギョウ クミアイ>
分 類 NDC8:579.1
NDLC:PA461
件 名 NDLSH:
書誌ID TW00003795
NCID BN0151541X