True cost accounting for food : balancing the scale
| データ種別 | 電子ブック |
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| 出版者 | : Routledge |
| 出版年 | 2021 |
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| URL | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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| URL | 電子リソース |
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5102554482 | Ebook Central - Open Access Complete | 9780367506858 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Gemmill-Herren, Barbara |
|---|---|
| 件 名 | HILCC:Accounting |
| 書誌ID | EB01456261 |
| ISBN | 9780367506858 |
