カコウ ショクヒン ト エイヨウ
加工食品と栄養 / 細谷憲政編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1983.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
|
498.51||H95 | 9300413291 |
|
4804102663 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 付:文献,参考文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:栄養 |
| 書誌ID | BB00098949 |
| ISBN | 4804102663 |
| NCID | BN02472946 |
