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Guide to modern meals / [by] Dorothy E. Shank ... [et al.] ; drawings by Maxine Field Kramer and Mary Gibson
(American home and family series)

データ種別 図書
2nd ed.
出版者 St. Louis : Webster Division, McGraw-Hill
出版年 c1970
本文言語 英語
大きさ xvi, 576 p : illus. (part col.) tables ; 25 cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
596||G 9851459238


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一般注記 Bibliography: p. 557-560
Includes index
著者標目  *Shank, Dorothy Esther, 1890-
分 類 LCC:TX651
DC:641
件 名 LCSH:Cookery
LCSH:Nutrition
LCSH:Food
書誌ID BB00078615
NCID BA25297300