Marine proteins and peptides : biological activities and applications / Se-Kwon Kim
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Chichester : Wiley-Blackwell |
| 出版年 | c2013 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxx, 785 p. : ill. ; 25 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) | : cloth | 464.2||Ki31 | 9140100838 |
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9781118375068 |
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| 一般注記 | "A John Wiley & Sons, Ltd., publication" Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Kim, Se-Kwon |
| 分 類 | LCC:QP551 NLM:QU 55.4 DC23:615.1/9 |
| 件 名 | MESH:Dietary Proteins -- pharmacology
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MESH:Aquatic Organisms MESH:Drug Discovery MESH:Food Industry MESH:Peptide Hydrolases -- pharmacology 全ての件名で検索 MESH:Seafood |
| 書誌ID | BB00064766 |
| ISBN | 9781118375068 |
| NCID | BB14203062 |
