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エイコク イッカ ニホン オ タベル
英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 亜紀書房
出版年 2013.4
本文言語 日本語
大きさ 278p ; 19cm

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383.81||B64 9131201912
9784750513041 【準備中】FYP2024 SDGs広報企画

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別書名 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる
著者標目 Booth, Michael
 寺西, のぶ子 <テラニシ, ノブコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC9:596
件 名 BSH:料理(日本)
NDLSH:料理
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書誌ID BB00064270
ISBN 9784750513041
NCID BB12303860