ショクヒン ケショウヒン イリョウ ブンヤ エノ ゲル ノ リヨウ
食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用 = Utlization of gels in food, cosmetics and medicine / 西成勝好 [ほか] 監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2010.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 245p : 挿図 ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術) |
|
578||Sh96 | 9110100141 |
|
9784781301983 |
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| 別書名 | その他のタイトル:新材料・新素材シリーズ 異なりアクセスタイトル:食品化粧品医療分野へのゲルの利用 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の監修者: 梶原莞爾, 長崎幸夫, 金田勇 ブックジャケットに「新材料・新素材シリーズ」の表記あり 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 西成, 勝好(1943-) <ニシナリ, カツヨシ> 梶原, 莞爾(1940-) <カジハラ, カンジ> 長崎, 幸夫(1959-) <ナガサキ, ユキオ> 金田, 勇 <カネダ, イサム> |
| 分 類 | NDC9:578 NDLC:PA431 |
| 件 名 | NDLSH:高分子材料 |
| 書誌ID | BB00055289 |
| ISBN | 9784781301983 |
| NCID | BB02602366 |
