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ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
(ブルーバックス ; B-1658)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2009.11
本文言語 日本語
大きさ 254p ; 18cm

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1F雑誌閲覧室
||BB||1658 9100209915
9784062576581

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる熟成の神秘
一般注記 参考文献・総説: p250-251
著者標目  古賀, 邦正 <コガ, クニマサ>
分 類 NDC9:588.57
件 名 BSH:ウイスキー
書誌ID BB00051446
ISBN 9784062576581
NCID BB00132614