ハッコウ ハンドブック
発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 2001.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xvi, 680p ; 27cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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2F辞書・事典類 (図書) |
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588.51||H17 | 9071201754 |
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一般注記 | 監修: 栃倉辰六郎[ほか] 付: 文献 |
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著者標目 | バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会 <バイオインダストリー キョウカイ ハッコウ ト タイシャ ケンキュウカイ> 栃倉, 辰六郎(1927-) <トチクラ, タツロクロウ> |
分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
件 名 | NDLSH:発酵 -- 便覧
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書誌ID | BB00044220 |
ISBN | 4320055756 |
NCID | BA5263374X |
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