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ゲンダイ ノ イショク ドウゲン : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える / 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編

データ種別 図書
出版情報 豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター (発売) , 1998.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 140p ; 21cm

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2F図書 (自然科学・技術・産業・芸術)
498.5||G34 9200428308
4762218839

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別書名 標題紙タイトル:Good food good life
一般注記 監修: ネスレ科学振興会
参考文献: 各章末
著者標目  和田, 昭允(1929-) <ワダ, アキヨシ>
 池原, 森男(1923-) <イケハラ, モリオ>
 矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ>
ネスレ科学振興会 <ネスレ カガク シンコウカイ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:食生活
BSH:栄養
書誌ID BB00037192
ISBN 4762218839
NCID BA35574790