サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
(ブルーバックス ; B-1330)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2001.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 162, ivp ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F雑誌閲覧室 |
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||BB||1330 | 9200414153 |
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406257330X |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考図書: p162 |
|---|---|
| 著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 件 名 | BSH:砂糖 |
| 書誌ID | BB00035948 |
| ISBN | 406257330X |
| NCID | BA51948767 |
