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ハッコウ ソウロン
醗酵總論 / 高松豊吉, 丹波敬三, 田原良純編纂
(化學工業全書 ; 第10册)

データ種別 図書
改訂第5版
出版者 東京 : 丸善書店
出版年 1923
本文言語 日本語
大きさ 4, 4, 606p ; 23cm

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積層2層 (高等工芸)
570.8||T5||10 9853010310


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別書名 異なりアクセスタイトル:醗酵総論
著者標目  高松, 豊吉(1852-1937) <タカマツ, トヨキチ>
 丹波, 敬三 <タンバ, ケイゾウ>
田原, 良純 <タワラ, ヨシズミ>
書誌ID BB00023404
NCID BA41560837