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カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
本文言語 日本語
大きさ 422p ; 23cm

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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学)
383.8||ko98||4 9200161215
4540990233

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一般注記 文献あり
著者標目  山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
件 名 BSH:食生活
NDLSH:台所
書誌ID BB00014789
ISBN 4540990233
NCID BA41834160