カツオブシ
鰹節 / 宮下章著
(ものと人間の文化史 ; 97)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
出版年 | 2000.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 372p ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 指定図書グループ |
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3F図書 (総記・哲学・歴史・社会科学) |
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382||M||97 | 9200143281 |
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458820971X |
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別書名 | 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし) |
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著者標目 | 宮下, 章(1922-) <ミヤシタ, アキラ> |
分 類 | NDC8:667.2 NDC9:667.2 |
件 名 | BSH:かつお節 NDLSH:かつお節 |
書誌ID | BB00012917 |
ISBN | 458820971X |
NCID | BA49174418 |
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