タムラ, トモコ
田村, 倫子

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:バイオサイエンスのための基礎化学 / 平修 [ほか] 著 (化学同人, 2023.3) の奥付による
東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了
東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科准教授
博士 (農学)
専門: 食品学
コード類 典拠ID=AU20117665  NCID=DB00082829
1 バイオサイエンスのための基礎化学 / 平修 [ほか] 著 京都 : 化学同人 , 2023.3