ウチヤマ, ショウイチ
内山, 昭一

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 長野県
一般注記 昆虫料理研究会代表
SRC:昆虫食入門 / 内山昭一著 (平凡社, 2012.4)
EDSRC:昆虫は美味い! / 内山昭一著(新潮社, 2019.1)の著者紹介により、PLACEフィールドを追加
Dates of Birth and Death 1950
から見よ参照 内山, 昭一(1950-)<ウチヤマ, ショウイチ>
コード類 典拠ID=AU20110920  NCID=DA17471395
1 人生が変わる!特選昆虫料理50 / 木谷美咲, 内山昭一著 ; 山出高士撮影 東京 : 山と渓谷社 , 2014.8
2 食べられる虫ハンドブック / 21世紀の食調査班編 東京 : 自由国民社 , 2013.12