Baynes, John W.
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | NIH Conference the Maillard Reaction in Aging, Diabetes, and Nutrition (1988 : Bethesda, Md.). The Maillard reaction in aging, diabetes, and nutrition, 1989: CIP t.p. (John W. Baynes, Dept. of Chem., Univ. of So. Carolina, Columbia, S.C.) |
| コード類 | 典拠ID=AU20110432 NCID=DA03646683 |
| 1 | ベインズ・ドミニチャク生化学 / John W.Baynes, Marek H.Dominiczak原著 ; 谷口直之 [ほか] 監訳 東京 : エルゼビア・ジャパン. - 東京 : 丸善出版 (発売) , 2018.12 |