タチ, ヒロシ
舘, 博(1953-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「東京農業大学短期大学部の現状と課題」(2000)による |
| Dates of Birth and Death | 1953 |
| コード類 | 典拠ID=AU20103093 NCID=DA13068040 |
| 1 | 図解でよくわかる発酵のきほん : 発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで / 舘博監修 東京 : 誠文堂新光社 , 2015.4 |