ササキ, タカシ
佐々木, 隆(1951- 農学)

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著者の属性 個人
場所 新潟県
一般注記 SRC:食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠[ほか]著(農山漁村文化協会, 1997.9)
京都大学農学部卒
信州大学農学部教授(2008.4現在)
Dates of Birth and Death 1951
コード類 典拠ID=AU20080962  NCID=DA10876989
1 食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9