Nefussi, Jacques
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | His Les industries agro-alimentaires, c1989: t.p. (Jacques Nefussi, Maître de Conférences à l'Institut national agronomique Paris-Grignon) |
| コード類 | 典拠ID=AU20057400 NCID=DA04511679 |
| 1 | フランスと世界の食品製造業 / ジヤック・ヌフシィ著 ; 小倉武一訳 東京 : 食料・農業政策研究センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1990.8 |