フジワラ, コウゾウ
藤原, 耕三
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 大阪女子学園短期大学教授,工学博士 |
| コード類 | 典拠ID=AU20054059 NCID=DA01185965 |
| 1 | 食品加工貯蔵 / 藤原耕三著 新版. - 東京 : 朝倉書店 , 1975.4 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 大阪女子学園短期大学教授,工学博士 |
| コード類 | 典拠ID=AU20054059 NCID=DA01185965 |
| 1 | 食品加工貯蔵 / 藤原耕三著 新版. - 東京 : 朝倉書店 , 1975.4 |