オザキ, ジュンイチ
尾崎, 準一(1895-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 元農林省食糧研究所所長 EDSRC:食品加工法 (朝倉書店, 1964) |
| Dates of Birth and Death | 1895 |
| コード類 | 典拠ID=AU20019897 NCID=DA05973578 |
| 1 | 油脂化學 / 尾崎準一著 東京 : 朝倉書店 , 1949.4 |
| 2 | 蠶絲化學と副産物利用 / 尾崎準一著 2版. - 東京 : 朝倉書店 , 1947.7 |
| 3 | 蠶絲化學と副産物利用 / 尾崎準一著 東京 : 朝倉書店 , 1941.11 |
| 4 | 食用油脂栄養論 / 尾崎準一著 東京 : 雄山閣 , 1940.6 |