コスゲ, ケイコ
小菅, 桂子(1933-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 奥付による。 食文化研究家. 杉野女子大学講師, 別府大学短期大学部・くらしき作陽大学教授(1998年現在) 出生地の追加は著書「水戸黄門の食卓」(1992,中央公論社)奥付の記述より 「近代日本食文化年表」(雄山閣出版, 1997.8)によりNOTE追加 |
| Dates of Birth and Death | 1933 |
| コード類 | 典拠ID=AU20000839 NCID=DA0582580X |
| 1 | にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著 増補. - 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4 |
| 2 | 近代日本食文化年表 / 小菅桂子著 [東京] : 雄山閣出版 , 1997.8 |