アキヤマ, ヒロイチ
秋山, 裕一 (1924-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 山梨県 |
一般注記 | 酵母のニューバイオテクノロジー, 1990 酵母の利用と開発, 1979 EDSRC:酒造りの不思議 / 秋山裕一著(裳華房, 1997.8) |
Dates of Birth and Death | 1924 |
から見よ参照 | 秋山, 裕一<アキヤマ, ユウイチ> |
コード類 | 典拠ID=AU20119424 NCID=DA00822881 |
1 | 日本酒 / 秋山裕一著 東京 : 岩波書店 , 1994.4 |