ナカザワ, タダシ
中沢, 正 (1927-)
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 「庖丁人の生活」の著者 |
Dates of Birth and Death | 1927 |
から見よ参照 | 中澤, 正<ナカサワ, タダシ> Nakazawa, Tadashi Nakazawa, Tadasi |
コード類 | 典拠ID=AU20118019 NCID=DA01509772 |
1 | 日本料理史考 / 中沢正著 東京 : 柴田書店 , 1977.11 |