オオタ, ヤスヒロ
太田, 泰弘 (1930-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京都 |
| 一般注記 | 1952年東京理科大学理学部卒。文教大学国際学部教授。 SRC:斉民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一[ほか]編訳(雄山閣出版, 1997.10) |
| Dates of Birth and Death | 1930 |
| コード類 | 典拠ID=AU20117554 NCID=DA1095888X |
| 1 | 和菓子・茶・酒 東京 : 雄山閣出版 , 1996.10 |