イシカワ, ヒロコ
石川, 寛子 (1930-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 京都府 |
一般注記 | お茶の水女子大学卒業 武蔵野女子短期大学部教授 千葉大学 東京女子大学講師 「食生活と文化」(開隆堂, 1989)の著者 EDSRC:論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子編著(弘学出版, 1994.12) 編著書:「食生活の成立と展開」(放送大学教育振興会, 1995.3)の編著者紹介よりPLACE, DATEの追加 EDSRC:地域と食文化 / 石川寛子編著(放送大学教育振興会, 1999.3)によりNOTEを追加 |
Dates of Birth and Death | 1930 |
コード類 | 典拠ID=AU20117548 NCID=DA03097574 |
1 | 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 東京 : 雄山閣出版 , 1996-1999 |