ツザカ, ノブユキ
津坂, 伸幸
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 明治大学農学部助教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU20085740 NCID=DA02452524 |
| 1 | 食品の化学 / 中野政弘, 津坂伸幸著 新版. - 東京 : 大日本図書 , 1975.5 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 明治大学農学部助教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU20085740 NCID=DA02452524 |
| 1 | 食品の化学 / 中野政弘, 津坂伸幸著 新版. - 東京 : 大日本図書 , 1975.5 |