フクバ, ヒロヤス
福場, 博保(1921-)

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著者の属性 個人
場所 小倉
一般注記 お茶の水女子大助教授
お茶の水女子大学生活環境研究センター教授
お茶の水女子大学名誉教授
EDSRC:調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集(朝倉書店, 1991.7)
Dates of Birth and Death 1921
コード類 典拠ID=AU20050475  NCID=DA00596749
1 栄養学事典 / 小池五郎, 福場博保編集 東京 : 朝倉書店 , 1977.5
2 栄養学 / 小池五郎, 福場博保, 細谷憲政編 東京 : 朝倉書店 , 1973.10
3 食物学用語辞典 / 福場博保編集 東京 : 学文社 , 1971.10
4 栄養学の最新知識 / 川村信一郎訳編 ; 福場博保[ほか]共訳 改訂版. - 東京 : 第一出版 , 1971.4
5 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 東京 : 朝倉書店