イトウ, ヒロシ
伊藤, 宏(1927-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 東京 |
一般注記 | SRC:食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著(講談社, 2001.8) 北里大学名誉教授 |
Dates of Birth and Death | 1927- |
コード類 | 典拠ID=AU20028310 NCID=DA13179074 |
1 | 食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで / 伊藤宏著 東京 : 講談社 , 2001.8 |